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유럽의 맛과 향, 킨텍스에서 만나다: 그리스와 라트비아 프리미엄 식품 전시회
️ 1. 유럽의 식탁을 한국으로: '2025 서울 푸드 & 호텔' 전시회 개요
오는 6월 10일부터 13일까지, 경기도 고양시 킨텍스에서 '2025 서울 푸드 & 호텔(Seoul Food & Hotel)' 전시회가 개최됩니다. 이 행사에서는 그리스와 라트비아의 프리미엄 식품을 직접 체험할 수 있는 '유럽 프리미엄 식품(Premium European Products)' 부스가 마련됩니다. 그리스 전국농업협동조합연합(ETHEAS)과 라트비아 낙농위원회(LDC)는 유럽연합(EU)의 지원을 받아 고품질의 유럽 농식품을 한국 시장에 소개할 예정입니다.
2. 그리스의 건강한 맛: 지중해식 식재료
그리스는 지중해식 식단의 본고장으로, 건강한 식재료로 유명합니다. 이번 전시회에서는 다음과 같은 그리스의 대표 식품을 만나볼 수 있습니다:
- 올리브 오일: 과일, 허브, 견과류 향이 어우러진 엑스트라 버진 올리브 오일로, 전체 생산량의 약 80% 이상이 엑스트라 버진입니다.
- 식탁용 올리브: 다양한 품종과 숙성 방법으로 풍부한 맛을 자랑합니다.
- 건포도와 사프란: 자연 건조된 건포도와 고급 향신료인 사프란은 요리에 깊은 풍미를 더합니다.
- 치즈와 마스티하: 전통적인 방법으로 제조된 치즈와 마스티하 오일은 독특한 맛과 향을 제공합니다.
3. 라트비아의 풍미: 유제품과 스낵
라트비아는 청정한 자연 환경과 정밀한 품질 관리로 유명한 유제품 생산국입니다. 이번 전시회에서는 다음과 같은 라트비아의 대표 식품을 소개합니다:
- 유제품: 부드럽고 고소한 치즈와 크림치즈 등 다양한 유제품을 선보입니다.
- 말린 과일과 초콜릿: 자연의 단맛을 담은 말린 과일과 고급 초콜릿은 건강한 간식으로 제격입니다.
- 과자류와 스낵: 전통적인 레시피로 만든 과자와 짭짤한 스낵은 다양한 입맛을 만족시킵니다.
4. 체험과 비즈니스의 장: 부스 활동과 프로그램
'유럽 프리미엄 식품' 부스에서는 다음과 같은 활동이 진행됩니다:
- 시식 행사: 방문객들은 다양한 유럽 식품을 직접 맛볼 수 있습니다.
- 생산자와의 만남: 제품 생산자들과 직접 이야기를 나누며 상세한 정보를 얻을 수 있습니다.
- 비즈니스 미팅: 한국 유통업체와 바이어들을 위한 비즈니스 만남이 마련되어 있습니다.
- 연계 프로모션: 한국 현지 식문화에 유럽 프리미엄 식품이 자연스럽게 스며들 수 있도록 다양한 프로모션이 진행됩니다.
5. 유럽연합의 품질과 안전성
유럽연합은 식품 생산 전 과정에서 안전성, 품질, 동물 복지를 최우선으로 고려하며 엄격한 규제를 통해 소비자들에게 믿고 선택할 수 있는 제품을 제공합니다. 특히, 지리적 표시 보호(PDO) 인증을 받은 제품들은 전통성과 품질을 동시에 갖추고 있어 한국 소비자들의 높은 기준에 부합합니다.
️ 6. 관계자들의 기대와 포부
그리스 전국농업협동조합연합(ETHEAS)의 크리스토스 지아나카키스 부회장은 "그리스의 농식품은 수천 년에 걸쳐 이어진 전통과 현대적 품질 관리가 결합된 결과물이다. 이번 전시회를 통해 한국 소비자들에게 그리스의 정성과 자부심이 담긴 고품질 식품을 직접 소개할 수 있어 매우 기쁘다"고 말했습니다.
라트비아 낙농위원회(LDC)의 야니스 솔크스 회장은 "라트비아 유제품은 청정한 자연 환경과 정밀한 품질 관리 속에서 생산된다. 이번 캠페인을 통해 한국 소비자들과 새로운 식문화의 교류가 이루어지길 바라며 한국 소비자들이 유럽의 우수한 프리미엄 제품을 경험할 수 있기를 기대한다"고 밝혔습니다.
결론: 유럽의 맛과 향을 한국에서 경험하다
이번 '2025 서울 푸드 & 호텔' 전시회는 그리스와 라트비아의 프리미엄 식품을 직접 체험하고, 유럽의 식문화를 한국에 소개하는 소중한 기회입니다. 건강한 식재료와 전통적인 제조 방법으로 만들어진 다양한 유럽 식품들을 통해 새로운 맛과 향을 경험해보시기 바랍니다.
자주 묻는 질문 (FAQs)
1. 전시회는 언제 어디서 열리나요?
2025년 6월 10일부터 13일까지 경기도 고양시 킨텍스에서 개최됩니다.
2. 어떤 제품들을 시식할 수 있나요?
그리스의 올리브 오일, 치즈, 건포도, 사프란 등과 라트비아의 유제품, 말린 과일, 초콜릿, 과자류 등을 시식할 수 있습니다.
3. 제품 구매도 가능한가요?
일부 제품은 현장에서 구매가 가능하며, 자세한 사항은 부스에서 확인하실 수 있습니다.
4. 비즈니스 미팅은 어떻게 신청하나요?
전시회 공식 홈페이지나 현장에서 신청하실 수 있으며, 사전 예약을 권장합니다.
5. 유럽 프리미엄 식품 부스는 어디에 위치하나요?
킨텍스 전시회장 Hall 4, C801에 위치해 있습니다.